Продам берёзовый сок в любом количестве.
6 грн/литр. возможен торг.
Берёзовый сок пасока, жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине ХХ века.
Березовый сок содержит дубильные вещества, органические кислоты, минеральные вещества, глюкозу, фруктозу, фитонциды, калий, кальций, железо и другие биологически активные вещества.
Березовый сок широко применяется в народной медицине. Если пить его весной по 1 стакану в день в течение 2–3 недель, то можно справиться с весенним авитаминозом, депрессией, усталостью, рассеянностью.
Березовый сок полезен при заболеваниях печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при пониженной кислотности, ревматизме, радикулите, артрите, болезнях желчного пузыря, бронхите, туберкулезе, головной боли, цинге. Березовый сок повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, инфекциям, обладает мочегонным, глистогонным и противоопухолевым воздействием.
Березовый сок полезно сочетать с другими растительными препаратами, например: хвоей, клюквой, медом, мятой, рябиной, брусникой, экстрактами березовых почек и листочков.
Сокодвижение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек. Обычно с берёзы получают 23 литра сока в сутки. Крупное дерево может дать в сутки около 7 литров сока, а иногда и больше. Во избежание гибели деревьев не рекомендуется брать сок у молодых деревьев. Вопреки определению сок обычно добывают, надрезая или надрубая кору дерева. В прорезь вставляется алюминиевый или пластмассовый желобок, по которому сок стекает в подвешенную ёмкость. Иногда сок добывают, обрезая небольшие ветки и прикрепляя к месту среза полиэтиленовый пакет. После получения нужного количества сока прорезь замазывают воском, садовым варом или затыкают мхом.
Берёзовый сок можно собирать также более цивилизованным и продуктивным способом, нанося дереву меньший урон. Шуруповёртом высверливают отверстие в стволе глубиной около 5 см, в него вставляют пластиковый наконечник системы для капельницы (сверло должно иметь тот же диаметр, чтобы наконечник входил в отверстие плотно), другой конец системы опускают в бутылку (предварительно следует удалить иглу с резиновым переходником). С крупной берёзы таким образом можно собирать около 35 литров сока в сутки. После окончания сезона сбора сока систему удаляют, а в отверстие плотно забивают короткую сухую веточку (через некоторое время она разбухает, и сок из отверстия больше не течёт). Палочку предварительно смазывают садовым варом для предотвращения заражения и гибели дерева.
|
| Название продукта: | Берёзовый со | | Адрес, улица: | Меджибож | | Вид торговли: | Только оптом | |  | | Цена: | 4 Грн./л. | | |
Распечатать
Отослать другу