Продам минипекарню производительностью до 1 тонны теста в смену, до 2 тонн теста в сутки. Документация на оборудование в наличии. Оборудование прошло пуско-наладочные работы, деко выжжены.
Комплектация:
1. Печь конвекционная КНВ-2-105, универсальная. Новая, на гарантии, сертифицированная.
2. Шкаф предварительной расстойки изделий ШР-1 ПС. Новый, на гарантии, сертифицированный.
3. Вагонетки загрузки изделий на расстойку и в печку, 3-и шт.
4. Тестомес Л4-ХТ2В двухскоростной. Новый.
5. Две дижи А2-Хтд на 140 литров.
6. Просеиватель П2-П "Пионер"
7. Формовочная машина KYM 2000.
8. Формы из лозы 52 шт. Новые
9. Формы L7, алюминиевые, новые. 105 шт. Сбитые в блоки по 5 шт. На одну загрузку. Новые.
10. Деко для выпечки перфорированные 52 шт на две загрузки. Новые.
11. Деко для выпечки багетов, булочки для хот-дога и т. д. 26 шт. на одну загрузку. Новые.
12. Ящики для развозки хлеба 50 шт. Лотки для развозки кондитерки 20 шт. Новые, сертифицированные.
13. Мойка 1300х600х400 на две ванны, с полкой. Новая.
14. Стол формовочный 2000х700 с полкой.
15. Холодильник Веко DSA 280205. Новый, на гарантии.
16. Бойлер "Raund" на 80 л. Новый, на гарантии.
17. Два вытяжных вентилятора с комплектом подключения к печке. Новые, на гарантии.
18. Весы до 40 кг, градусник пекарский, рукавицы пекарские, ножи, венчики, скребки, мерные стаканы, вёдра, миски, миксер бытовой и т. д.
19. Мука 1, 5 тонны ( в/с, 1/с, жито), солод "Брянский" 5 кг. Отруби 10 кг. Глютен 3 кг. для технологического запуска.