Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.
Сварная конструкция из нержавеющей стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована.
- рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;
- закрытое машинное отделение – внутренняя часть инъектора не загрязняется;
- откидной кожух максимально облегчает очистку;
- 3 возвратных фильтра, 1 всасывающий фильтр;
- рабочие инструменты снабжены системой быстрой сменой игл,
- клапан для регулирования давления впрыскивания рассола, высокопроизводительны й насос;
- запорный клапан для управления моментом впрыскивания рассола через иглы.
Характеристики:
Две четырехрядные иньектируемые головки
54 игл, диаметром 3 мм
Суммарная мощность 11 кВт
Плавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 6 бар
Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола
Регулировка расстояния планки на каждый продукт
Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту
Четыре степени фильтрации рассола
Ширина ленты 550 мм
Производительность от 10 до 100%
Производительность в зависимости от выхода продукции:
- при выходе 190% - 130 кг/час
- при выходе 180% - 160 кг/час
- при выходе 170% - 200 кг/час
- при выходе 160% - 250 кг/час
Габаритные размеры инъектора 2600 850 2200
Гарантия, послегарантийное обслуживание
Распечатать
Отослать другу