Автоматическая электрическая печь предназначена для выпечки половинок песочного печенья с начинкой типа орешки, сердечки, шишки, грибочки, тарталетки и др. в промышленных условиях.
Автоматическая орешница оснащена дозатором теста и обслуживается одним человеком.
Принцип действия: при движении блок-форм в зоне дозировки, происходит наложение теста на блок-формы. Дальше блок-формы попадают в зону выпечки. После выпечки блок-формы попадают в зону выгрузки готовой продукции.
Технические характеристики
Производительность(по ловинок) шт/цикл – 600
Мощность, кВт – 21
Напряжение, В – 380
Температура выпечки, град. С – 180-220
Гарантия, мес. – 12
Технические характеристики печи могут незначительно отличаться от указанных.
Роздрукувати
Надіслати другу